Why Zero Waste
UNSERE SPEISEN
MANOUCHE ZAATAR
Gewürzmischung aus wildem Thymian, Sesam, Sumach und Olivenöl-
belegt mit Minze, Gurke,Tomate und Oliven- im Libanon vor allem
zum Frühstück beliebt, schmeckt aber zu jeder Tageszeit.
MANOUCHE JIBNE
mit zweierlei Käse, belegt mit Minze, Gurke, Tomate und Oliven
MANOUCHE COCKTEL
halb Zaatar, halb Käse, belegt mit Minze, Gurke, Tomate und Oliven
MANOUCHE KISCHEK
getrockneter Getreide-Joghurtbrei
belegt mit Tomaten und Zwiebeln
MANOUCHE MUHAMARRA
Paprikamark, Zwiebeln, Tomaten
belegt mit eingelegtem Gemüse und Minz
FATAYER SBENICH
mit Spinat, Pinienkernen und Zwiebeln
LAHME BI AJJEN
Bio- Rinderhackfleisch mit Tomaten und Zwiebeln
belegt mit Minze und eingelegtem Gemüse
PASTETEN
jeweils eine Pastete > Zaatar > Jibne > Kischek > Lahme bi Ajjen >Sbenich
GETRÄNKE
LABAN, MOCCA,TEE, KAFFEE LAMMSBRÄU, PILSENER URQUELL, TEGERNSEER,
LIBANESISCHE WEINE, ARAK
WIR VERWENDEN NUR REGIONALES BIOFLEISCH. ALLE SPEISEN AUCH ZUM MITNEHMEN.
MANOUCHE
Valleystraße 19
81371 München
089 520 369 16
U.bahn Implerstraße
BEIRUTBEIRUT
Lindenschmidtstr
81371 München
089 520 369 16
U.bahn Implerstraße
FRISCH UND KÖSTLICH
UNSER CATERING
Catering ab 8 Personen möglich.
SET 1 - pro Pers. 14,80
Falafel, Hummus, Baba Ghanoush, Tabouleh, Fattoush
Fladenbrot, eingelegtes Gemüse, Tarator - Falafelsoße
SET 2 - pro Pers. 18,20
Falafel, Hummus, Baba Ghanoush, Tabouleh, Fattoush
Fladenbrot, eingelegtes Gemüse, Tarator - Falafelsoße, Pasteten
SET 3 - pro Pers. 21,80
Falafel, Hummus, Baba Ghanoush, Tabouleh, Fattoush
Fladenbrot, eingelegtes Gemüse, Tarator - Falafelsoße
Pasteten, Kibbeh - gefüllte Fleischklöße
SET 4 - pro Pers. 26,50
Falafel, Hummus, Baba Ghanoush, Tabouleh, Fattoush
Fladenbrot, eingelegtes Gemüse, Tarator - Falafelsoße
Pasteten, Kibbeh - gefüllte Fleischklöße, Labneh - hausgem. Frischkäse
Mutabal Shamander: Rote-Beete-Paste
SET 5 - pro Pers. 34,80
Falafel, Hummus, Baba Ghanoush, Tabouleh, Fattoush
Fladenbrot, eingelegtes Gemüse, Tarator - Falafelsoße
Pasteten, Kibbeh - gefüllte Fleischklöße, Labneh - hausgem. Frischkäse
Mutabal Shamander: Rote-Beete-Paste, Gemüseeintopf mit Bio-Rind und Eiernudelreis
NACHSPEISEN
(Mindestbestellmenge 8 Stck. jeweils)
Sfouf - Kurkumakuchen 2,30
Namura - Grießkuchen 3,70
Ismailie - Quarkschnitte 4,50
Knefe - Käsekuchen 4,50
Muhalabie - Milchreis 4,50
Meghle - Zimtkümmelpudding 4,50
- Die Speisen sind angerichtet und garniert.
- Warme Gerichte werden auf den Punkt angerichtet und bleiben länger warm.
- WIr liefern Eure Bestellung per Kurier - Kosten individuell nach Strecke.
- Wir stellen kein Geschirr und / oder Besteck.
- Für die Platten und Schüsseln werden 100,- Euro Pfand erhoben.
- Catering ab 8 Personen möglich.
- Wir bereiten alle Speisen frisch für Euch zu.
SPEISEN UND VERPACKUNG INFOS:
NACHHALTIG UND UMWELTFREUNDLICH
aufgrund vieler Nachfragen, möchten wir im Folgenden etwas näher auf die Herkunft unserer Produkte und unsere Verpackung eingehen: Für unsere Speisen verwenden wir überwiegend biologische und
regionale Zutaten. Alle Speisen bereiten wir täglich frisch für Euch zu. Das Fleisch und das Hühnchenfleisch für unsere Tagesgerichte sind in Bio-Qualität vom Metzger Huber in Großdingharting. Unsere Getränke beziehen wir hauptsächlich von lokalen Herstellern. Unser Mokka wird eigens für uns geröstet und stammt
von einem Kafferösster in der Nähe von München. Auch bei den Verpackungen legen wir großen Wert auf
die Umwelt: Deßhalb stehen alle unsere Verpackungen zu 100% aus Zuckerrohr, und sind vollständig kompostierbar. ( Die Deckel sehen z.B nach Plastik aus, sind aber auch aus Zuckerrohr hergestellt.)
